Старинный рецепт консервирования огурцов, который гарантирует, что они никогда не взорвутся. Не требуется стерилизация и кипячение. Рассол не мутнеет благодаря определенному соотношению соли и сахара. Рецепт включает подготовку банок, огурцов и рассола, а также добавление укропа, хрена, чеснока и уксусной эссенции. Все ингредиенты помещаются в банку и закрываются крышкой, после чего банки переворачиваются и укутываются одеялом.